Most Popular

Facebook Subscribe

FB Like Box

Articole

D.O.C. – D.O.C.C. – C.M.D. – C.T. – C.I.B.

DOC-Labels

D.O.C. – vinuri cu denumire de origine controlata –  (alcool > 11%)

D.O.C.C. – vinuri cu denumire de origine controlata si trepte de calitate – (alcool > 11.5%)

  • D.O.C.C.-C.M.D. – cules la maturitatea deplina –  (din struguri cu continut in zaharuri de minimum 196 g/l;)
  • D.O.C.C.-C.T. – cules tarziu – (din struguri cu continut in zaharuri de minimum 220 g/l;)
  • D.O.C.C.-C.I.B. – cules la innobilarea boabelor –  (din struguri cu continut in zaharuri de minimum 240 g/l, cu atac de “mucegai nobil” sau culesi la stafidirea boabelor)

doc

foto source:http://trostwines.com  http://winepressblogger.com/

Get Social

  • Week-end cu vinuri noi

  • Ice wine intre Canada, China si Australia

  • Descifrarea etichetelor

  • Vinurile bio si viticultura ecologica

  • Chateauneuf-du-Pape vinul complet

  • Primavara targurilor de vinuri

  • Cum citim etichetele…?

  • Miraval Cotes de Provence, vinul cuplului Jolie-Pitt

  • Degustari de Icewine la Niagara-on-the-Lake

  • Dom Perignon canta si danseaza in ritmuri de “Rose”