Podgoria Moldova Nouă

Localizare: Moldova Nouă (maghiară Újmoldova, cehă Nová Moldava, germană Neumoldowa, sârbă Nova Moldava sau Boșniak) este un oraș si o podgorie din județul Caraș-Severin, Banat, România. Orasul Moldova Nouă are o populație de peste 13.000 locuitori.

Descriere: Factorul natural caracteristic al Podgoriei Moldova Noua este zona colinară a Banatului, dealurile puţin înalte ale munţilor Dognecei. Aici sunt soluri scheletice, brune podzolite erodate pe pietrişuri, rendzine levigate şi regosoluri rendzinice, bogate în fier şi microelemente.
Plantaţiile viticole beneficiază de expoziţie sudică, sud-vestică sau sud-estică, majoritatea plantaţiilor fiind situate pe platouri.
Cantitatea de pigmenţi antocianici acumulaţi în struguri este mai mare pe platou, decât pe amplasamentul de la baza pantei. Sporul de zaharuri este mai mare cu până la 8 % pe platou decât pe amplasamentele joase.
Vinurile obţinute pe solurile scheletice, feruginoase, au o culoare roşie strălucitoare şi sunt foarte extractive.

Soiuri de vin cultivate:
Vinuri albe: Chardonnay, Feteasca alba, Feteasca regala, Majarca, Riesling italian, Sauvignon
Vinuri rosii: Burgund mare, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir
Vinuri aromate: Muscat Ottonel
Struguri de masa: Muscat Adda, Muscat Hamburg, Silvania, Victoria

Social Counters

  • Week-end cu vinuri noi
    ultimele stiri din industria vinului 29 martie. Vineri. Ora 19. F64 Studio, Bulevardul Unirii. Fotografie si vinuri. Ingredientele ideale pentru un inceput de weekend. Clinchetul paharelor si clicurile aparatelor erau in toi cand am ajuns.... The post Week-end cu vinuri noi appeared first on Somelier. Related posts: Primavara targurilor de vinuri
  • Ice wine intre Canada, China si Australia
    ultimele stiri din industria vinului Ce ar putea avea in comun China si Australia? La prima vedere, nu prea multe. Si totuși chinezii si australienii sunt îndrăgostiți in aceeasi masura de vinul de gheata. Acest... The post Ice wine intre Canada, China si Australia appeared first on Somelier. Related posts: Pierdere mare în Australia Şampania […]
  • Descifrarea etichetelor
    ultimele stiri din industria vinului Etichetele de pe sticlele de vin, conțin, dupa cum am arătat intr-un articol precedent, anumite informații, obligatorii. Alte caracteristici despre vin pot fi insa adăugate, facultativ, cu singurul scop de... The post Descifrarea etichetelor appeared first on Somelier. Related posts: Millesime Bio, targul vinului organic